Ресторан «Потаскуй» - лучшие традиции сибирского гостеприимства в уникальной атмосфере купеческого дома конца XIX века.
Как вы представляете накрытый к обеду стол? Возможно, на нем тарелка наваристого борща дополненого румяным беляшом. Соленые грузди да рыжики со сметаною, холодец, стуженая строганина из муксуна или рыбы слабой соли вокруг зернистой икры. Щучьи котлеты с икорным соусом. А стейк! Отданный открытому огню сочный стейк из мраморной говядины или каре ягненка… И десерт, возможно, брусника с кедровыми орехами – для сибирского здоровья... Испытываете искушение?
Фаршированная семга, муксун в солевом панцире, осетр домашнего копчения, утка в яблоках, молочный поросенок - блюда для компаний, предлагаемые в ресторане "Потаскуй" по предварительному заказу.
К услугам Гостей соблюдающих православные посты - постное меню.
В дополнение к меню, разнообразие шампанского, вин из Франции, Италии, Испании и Чили. Для господ: водка, полугары, граппа, односолодовое виски, кальвадос, ром, коньяк. Фирменные настойки «Потаскуй»: брусничная, клюквенная, облепиховая, кедровая и оригинальная с хреном.
